Mie goreng instan merupakan salah satu masakan yang populer di Indonesia. Selain enak, mie instan juga sangat mudah dibuat.
Mie instan dapat dimasak dengan cara yang paling standar. Namun, terkadang orang bosan dengan cara memasak yang seperti ini.
Begitu banyak orang mulai mencoba membuat menu mie instan. Salah satunya dibuat oleh chef Arnold Poernomo.
Juri Masterchef Indonesia ini membagikan cara membuat mie instan jamur melalui channel Youtube pribadinya. Bahan dan cara memasaknya mudah untuk ditiru.
Bagi yang ingin mencoba resep Chef Arnold, berikut bahan dan cara memasaknya.
Bahan yang harus disiapkan:
• Jamur kancing 4pcs atau secukupnya sesuai selera.
• Bawang bombai 1/4 butir.
• Daun bawang secukupnya.
• Krim ± 100 Ml
• Mie instan goreng 2 bungkus
• Minyak goreng secukupnya
Jika semua bahan sudah siap, lakukan sebagai berikut.
1. Potong jamur menjadi potongan-potongan kecil (potong dadu). Atau bisa juga haluskan tapi jangan terlalu halus. Bawang dipotong-potong.
2. Irisan daun bawang secukupnya. Daun bawang akan digunakan untuk hiasan saat mie goreng sudah matang.
3. Setelah semua bahan siap, tambahkan minyak secukupnya ke dalam wajan. Kemudian masukkan bawang bombay dan tumis dengan api sedang.
Sambil menumis bawang bombay, siapkan air di panci untuk merebus mie instan.
5. Saat bawang sudah harum dan terasa enak, tambahkan jamur potong dadu. Tumis jamur hingga harum (jangan terlalu lama).
6. Kemudian tambahkan krim dan tumis jamur dan bawang bombay. Pada titik ini, tingkatkan panas di atas kompor.
7. Kemudian, aduk hingga krim mendidih dan mulai mengental (jangan sampai terlalu kering). Jika Anda telah mengecilkan api.
8. Kemudian tambahkan kecap dan minyak dari mie instan yang sudah digoreng. Lalu, aduk hingga adonan larut secara merata (jangan pakai saus).
Komentar
Posting Komentar